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Workshop / ワークショップ・講座・イベント

 

2017年

 

 

 

2月6〜7日…【なかじの麹の学校】in 大阪 堺終了しました!ありがとうございます!

 

3月2日…三河地方の発酵蔵見学ツアー満席!

 

3月12日…【寺田本家お蔵フェスタ 出店】@千葉神崎

 

3月25日〜4月1日…【なかじの発酵リトリート春の屋久島で発酵を体感する旅】in 屋久島

 

facebookイベントページ →こちら https://www.facebook.com/events/617935888394190/ 

 

 

4月21〜23日…【なかじの麹の学校】@滋賀高島

 

5月1日…京都の発酵醸造の旅(予定)

 

5月3日…なかじのココロとカラダと発酵のお話@京都

 

5月4日…【発酵祭り!in 大阪 公会堂】

 

5月19日…なかじの醗酵時間「アルケッチャーノ奥田シェフとの発酵トーク&ランチ+ディナー」(予定)

 

8月5日…【発酵祭り!in 札幌】 

 

 

Information / お知らせ・情報

お知らせ 

 

*自然栽培タンカンが入荷しました。

*自然栽培の生姜が入荷しました。完売御礼

*青森県産自然栽培のお米を入荷しました。→こちら

*北海道産自然栽培の大豆を入荷しました。完売御礼

*京都ヒシロク種麹:長白菌入荷しました。

 

 

 

なかじの屋久島発酵ツアー3/24〜4/1


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