「発酵と食べることの本展」

 

 

ゴールデンウィークBOOKフェア

 

 

「発酵と食べること」をテーマに

 

発酵と手作り保存食に特化した本を


約200冊集めたBOOKフェア!

 

麹やお味噌、梅干しから各地の郷土の漬物。どぶろくの仕込み方まで!


発酵・手作り保存食に関する貴重な本を集めました!


そして手作り・食・農をテーマにした

絵本も満載。


ぜひ発酵好きな方。食に興味のある方のお越しをお待ちしております!


お子様連れの家族も満足です!


開催期間中は、発酵カフェも開く予定です。

  

開催時期

4月29日〜5月9日